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Quoi faire ce weekend à Laval, sur la Rive-Nord et dans les Laurentides

On commence à vraiment ressentir l’énergie du printemps et bonne nouvelle, ça veut aussi dire beaucoup d’activités à faire et à découvrir ce weekend sur la Rive-Nord, à Laval et dans les Laurentides. Voici les suggestions de sortie d’Isabelle!

La LNI à Saint-Eustache

Ce vendredi 29 avril dès 20h30, à la salle paroissiale de l’Église de Saint-Eustache, les étoiles de la LNI, Réal Bossé, Ève Landry, Fred Barbusci et Salomé Corbo affrontent les élèves étoiles de l’École de théâtre du Vieux Saint-Eustache. Billet disponibles au coût de 20 $ à l’École de théâtre du Vieux Saint-Eustache. Informations : www.ecoledetheatrevse.com.

Le Festival Grande Tribu

Du 28 avril au 1er mai 2016, le festival musical Grande Tribu vous propose un happening musical original et diversifié mettant en vedette des musiciens professionnels et de la relève. Le vendredi 29 avril le Show de la Tribu et Yves Lambert trio et son spectacle ‘’Laissez courir les chiens’’ se produiront sur la scène du Pavillon du Grand Coteau tandis que le samedi 30 avril, tous les artistes et citoyens intéressés, par l’expérience, sont invités de 13h à 18h30 à participer différentes séries de formation présentées en simultané dans trois lieux différents situés sur le territoire de Mascouche. En soirée, le festival se transporte dans le Vieux Terrebonne où une programmation complètement gratuite investira l’espace public (à ne pas manquer : l’autobus du Show Business et rencontre-échange avec Marc Dery). Une occasion de découvrir une grande diversité musicale ainsi que des métissages inattendus de style. Le festival se termine le 1er mai avec la présentation de la 16e édition de la grande finale du concours MusiQualité au Théâtre du Vieux-Terrebonne.

Informations : www.sodam.qc.ca/grandetribu

Vernissage de la sculpteure et céramiste : Marie Côté

Ce dimanche 1er mai dès 14h, la Maison des Arts de Laval vous convie au vernissage de l’artiste céramiste et sculpteure Marie Côté qui invite au dialogue et à l’écoute via une exposition portant sur ses œuvres des vingt dernières années. Dans Contours, détours et retournements, Côté communique tout son attachement aux matériaux et aux paysages. L’exposition vous proposera des céramiques, des installations et des dessins ancrés dans une expérience du territoire. L’exposition sera accompagnée d’une publication, Matière, espace et son : dessins, céramiques et installations avec des textes de Marie Perrault et de Jean-Émile Verdier. Une performance musicale est sera également offerte par Olivier Girouard et Ziya Tabassian, Les pas de l’eau.

À noter que l’exposition se poursuivra jusqu’au 17 juillet à salle Alfred-Pellan de la Maison des Arts de Laval.

Crédit photo : A Birds Eye

Découvrir le monde des abeille à Saint-Jérôme

Vous voulez en connaître davantage sur le fascinant monde des abeilles ? Vous vous questionnez sur la production du miel que vous consommez? La Coop et Miel de la Garde vous invitent à une soirée conférence suivie d’une dégustation de produits locaux : du pain, des fromages, des pâtés, des soupes et bien plus. La conférence débutera à 17h et la dégustation (10$) suivra vers 18h30. Conférencier invité, M. Simon Dutil-Paquet, apiculteur. Ce vendredi 29 avril à la Coop située au 345 rue du Palais à Saint-Jérôme. Informations : 450-504-5340

Yoga pour enfants dans les vergers

Un Atelier Yoga pour les enfants dans une ambiance unique comme Les Vergers LaFrance, voilà une excellente idée! Ce dimanche de 11h30 à 12h30, Ateliers Munacuna vous invite à a détente dans les vergers avec vos enfants. Pendant le cours, postures amusantes reliées à la nature, exercices de respiration et la relaxation par le jeux vous procurera un beau moment de détente en famille. Enfants de tous les âges sont les bienvenues et vous pouvez amener votre tapis yoga ou une couverture ou tout simplement profiter du Yoga sur l’herbe lors de la session. En cas de pluie, la pratique se fera dans les installations du verger. Prévoir 10$ par enfant pour participer.

Informations : www.facebook.com/events/1691806191085356

Journée athlétique familiale à Sainte-Thérèse

L’invitation est lancée à toutes les familles qui ont envie de participer à la 2^e édition de la Journée familiale d’athlétisme qui se déroulera au stade Richard-Garneau de Sainte-Thérèse le samedi 30 avril, de 9 h à 15 h. Organisé en collaboration avec le club d’athlétisme Corsaire-Chaparal, cet événement est l’occasion parfaite de s’initier à diverses disciplines de l’athlétisme. De 9 h à 12 h 30, des courses amicales se dérouleront sur la piste du stade Richard-Garneau (100 m, 200 m, 400 m, 800 m, 1 km, 3 km et 5 km) et de 12 h 30 à 15 h, des ateliers d’initiation sont au menu : lancer du javelot, saut en hauteur, lancer du poids et autres, de même que des jeux de défis comme une partie amicale de Sumo Soccer! Un BBQ sera également offert sur place.

Cette journée d’activités gratuites coïncide également avec l’ouverture du stade Richard-Garneau pour la saison 2016. Les personnes intéressées pourront se procurer un abonnement sur place (payable en argent comptant seulement).

Informations via le site de la ville de Sainte-Thérèse.

Bonne fin de semaine printanière à tous!

29 avril 2016
Le théâtre de Saint-Jérôme portera le nom de Gilles Vigneault

Diffusion En Scène Rivière-du-Nord (En Scène) dévoile le nom de la nouvelle salle de spectacle de Saint-Jérôme

« Je ne suis pas mort ! » a lancé avec humour le résident des Laurentides, avant d’accepter humblement l’hommage. En nommant sa salle de spectacle Théâtre Gilles Vigneault, En Scène souhaite ainsi rendre hommage à ce grand poète, auteur, compositeur et interprète, un géant de la culture québécoise et francophone!

Généralement associé à Natashquan et à la Côte-Nord, d’où il est natif, Monsieur Vigneault a élu domicile dans la grande région des Laurentides il y a de cela plusieurs années. Le Théâtre Gilles Vigneault sera ainsi la toute première institution culturelle d’envergure, liée aux arts de la scène, à porter le nom de l’homme de lettres.

La salle de 875 places, réparties sur trois niveaux (dont deux balcons), présentera un concept acoustique permettant un environnement sonore d’une qualité exceptionnelle. Des stratégies écologiques, dont la géothermie, permettront également au Théâtre Gilles Vigneault de réduire son empreinte écologique.

Le Théâtre Gilles Vigneault ouvrira ses portes à l’automne 2017. De nombreuses activités inaugurales sont prévues.

25 avril 2016
FestivalOpéra, une 7e édition sous le thème : OpérArts

Concerts, exposition et conférence ponctueront la 7ème édition du FestivalOpéra de Saint-Eustache

À l’occasion de sa 7ème édition qui se tiendra du 23 juin au 10 juillet 2016, le FestivalOpéra de Saint-Eustache, l’évènement lyrique des Basses-Laurentides, convie les festivaliers à rien de moins que deux semaines de célébration sous le thème de l’opéra. À l’honneur cette année, un grand concert avec une sélection de chanteurs originaires du Liban, un concert mettant en vedette Hugo Laporte et ses amis de Québec ainsi qu’un grand concert extérieur gratuit avec les Jeunes ambassadeurs lyriques 2016. En plus des concerts toujours vivement attendus, le Festival proposera, pour une première édition, une conférence unique sur l’histoire de l’opéra avec le musicologue Pierre Vachon (Opéra de Montréal) ainsi qu’une exposition gratuite.

« Cette édition, présentée sous le thème d’OpérARTS est la parfaite illustration de l’influence de l’opéra dans notre histoire passée et moderne ainsi que de son influence dans les différentes sphères de la vie culturelle. Nous sommes heureux de pouvoir offrir l’opportunité à d’autres artistes (en plus de nos chanteurs) de mettre en valeur leurs talents dans le cadre de notre festival.» de mentionner Leila Chalfoun fondatrice et directrice artistique du FOSE.

CONFÉRENCE APÉROPÉRA : 400 ANS D’HISTOIRE

Présentée par nul autre que le musicologue Pierre Vachon (Opéra de Montréal), cette conférence proposera un condensé des grands moments et des principales créations ayant marqués l’opéra d’hier à aujourd’hui. Pierre Vachon vous bercera à travers les œuvres phares du grand répertoire accompagné sur scène des interprètes : Chantale Nurse soprano, Julie Nesrallah mezzo-soprano, Kevin Myers ténor et Manuel Blais baryton, accompagnés au piano de Jérémie Pelletier. Une conférence unique, inspirante et enrichissante qui permettra aux spectateurs de démystifier l’opéra et son histoire. Conférence présentée le dimanche 26 juin, de 17h00 à 19h00 au Manoir Globensky.

EXPOSITION OPÉRARTS : SI L’OPÉRA M’ÉTAIT CONTÉ

L’exposition pédagogique sur l’opéra, Si l’opéra m’était conté, présenté en collaboration avec le Théâtre Lyrichorégra 20, regroupera de nombreux documents photographiques, diaporamas, maquettes de décors et costumes. Cette exposition sera accompagnée de celle de deux artistes peintre soit : Stivi (Belgique) et Nelly Roy (Saint-Eustache) qui dévoileront des toiles inspirées du thème de l’opéra. Exposition présentée du 23-24-25-26 juin, 2-3 juillet et 9-10 juillet de 10h00 à 17h00 au Manoir Globensky.

Julie Nesrallah sera du concert Opéra à la libanaise présenté le 8 juillet au Centre d’art La petite église.

CONCERT : L’OPÉRA À LA LIBANAISE

Le Liban et le Québec s’unissent dans le cadre de ce grand concert présenté le 8 juillet dans le Vieux-Saint-Eustache. Un concert regroupant sur scène trois chanteurs d’origine libanaise : la mezzo Julie Nesrallah, le baryton Fady Jeanbart et la soprano Leila Chalfoun accompagnés au piano de Jérémie Pelletier. Une soirée présentée sous la présidence d’honneur de Monsieur le consul du Liban Fadi Ziadeh. Les extraits des opéras, opérettes et comédies musicales proposées seront tirées des oeuvres telles que Madama Butterfly (grand air de Butterfly et duo des fleurs) et Gianni Schichi (o mio babbino caro) de Puccini, Carmen de Bizet (Habanera) Le barbier de Séville de Rossini (Una Voce poco fa et duo Dunque io son), La flûte enchantée (duo Papageno-na) et Cosi fan tutte (Trio Soave sia il vento) de Mozart puis les arias et duos d’opérettes célèbres (Offenbach, O. Strauss, Lehar) sans oublier les comédies musicales West side story de Bernstein entre autres et une chanson en arabe popularisée par Fayrouz: Aatini al naya wa ghanni (Rahbani).

Hugo Laporte sera du concert Hugo Laporte et ses amis présenté au Centre d’art La petite église le 9 juillet.

CONCERT : HUGO LAPORTE ET SES AMIS

Présenté dans le cadre intimiste du Centre d’art La petite église le 9 juillet prochain, Hugo Laporte, baryton lauréat de nombreux concours et nommé Jeune espoir lyrique canadien, saura vous émerveiller en compagnie de ses talentueux amis et chanteurs, tous représentants la relève lyrique de Québec : Jessica Latouche soprano, Marie-Andrée Mathieu mezzo et Louis-Charles Gagnon ténor. Une occasion parfaite pour se familiariser à l’opéra grâce aux interprétations jeunes et dynamiques proposées par les quatre chanteurs de grands talents.

GRAND CONCERT EXTÉRIEUR GRATUIT

Après le succès retentissant de l’évènement en 2015, le festival récidive avec la présentation de son grand concert en plein air gratuit présentant le meilleur de la relève lyrique canadienne et internationale lauréate du programme des Jeunes Ambassadeurs lyriques dans ce concert présenté par Hydro-Québec. Un évènement familial à ne pas manquer et présenté sur la magnifique promenade Paul-Sauvé derrière la grande église de Saint-Eustache. Une occasion de piqueniquer et de se familiariser aux plus grands airs d’opéra en plein air!

FestivalOpéra de Saint-Eustache
24 juin au 10 juillet 2016
Billets et information : www.festivaloperasteustache.com

23 avril 2016
Quoi faire ce weekend à Laval, sur la Rive-Nord et dans les Laurentides

Les suggestions de sortie d’Isabelle

Voici qu’est enfin arrivé le weekend! Le temps d’en profiter pour explorer et faire quelques activités originales sur la Rive-Nord! Au programme cette fin de semaine : le cosmos, impro et bouquins!

Journée portes ouvertes au Cosmodôme

Le samedi 23 avril de 9h à 17h, le Cosmodôme vous ouvre ses portes gratuitement. Au programme : visite de navette spatiale (gratuit), conférences d’Althy Baillargeon pilote et contrôleur au sol, kiosque d’Aérosim et du club RockÉTS. Plusieurs autres activités prévues, une belle occasion de découvrir ou de redécouvrir ce lieu »spatial »!

Journée mondiale du livre et du droit d’auteur

À l’occasion de la journée mondiale du livre et du droit d’auteur de nombreux événements se tiendront le samedi 23 avril un peu partout en province. Du côté de Laval, , l’Association des auteurs des Laurentides propose une rencontre avec 18 auteurs des Laurentides, le samedi 23 avril à la Place Rosemère en collaboration avec la Librairie Carcajou. Seront présents : Michel Bouvrette, René Forget, Claude Jutras, Pierre Laurendeau, Suzanne Laurin, Caroline Legouix, J.A. Pachès, Richard Phaneuf, Ginette Rochon, Alain Sébastien, et Jean-Pierre Veillet et plusieurs autres.

Salon Immo-Déco-Réno des Laurentides

Le Salon Immo-Déco-Réno est le plus grand salon des Laurentides et le rendez-vous annuel des professionnels du domaine de l’immobilier, de la construction, de l’autoconstruction, de la rénovation de tous genres et de l’aménagement extérieur. À l’aréna Saint-Canut, 15005 Chemin Dupuis, Mirabel, du 22 au 24 avril de 10h à 17h. Accès au coût de 5$. Info www.immodecoreno.com

Semaine lavalloise de la Terre + Jour de la Terre)

Pour une 3e année, du 18 au 24 avril, plusieurs activités sont organisées à Laval dans le cadre de la Semaine lavalloise de la Terre et du Jour de la Terre. Découvrez sur la programmation en lien avec le Jour de la Terre se tenant ce 22 avril.

Bon weekend!

23 avril 2016
Bienvenue chez Monsieur Tremblay
Un vent de fraîcheur offert par Monsieur Tremblay, ton nouveau resto préféré sur la Rive-Nord

Le printemps amène le beau temps et le renouveau, et cette année il amène aussi un tout nouveau restaurant (oui!!!)! Le restaurant Monsieur Tremblay vient tout juste d’ouvrir ses portes à Saint-Eustache et déjà on sent l’engouement pour l’endroit, lequel se veut un parfait mélange entre le confort d’un pub et la gastronomie d’un grand resto. Situé sur boulevard Arthur-Sauvé, ce restaurant très actuel vous propose un concept urbain et organique avec un menu oscillant entre tradition, terroir et nouveautés (parfois même agrémenté d’une petite touche ou d’une inspiration asiatique). Est-ce que Monsieur Tremblay serait la nouvelle adresse pour les foodies passionnés des produits du terroir et amateurs de whisky et de gin? Nous l’avons testé pour vous!

Un resto aux allures de pub

Tout d’abord, le décor… chaleureux, accessible, accueillant et surtout très polyvalent! Ici, peu importe comment vous feelez, vous allez trouver le petit coin qu’il vous faut. Que vous soyez en couple, entre amis, en grand groupe, il y a un endroit pour tout le monde ici, avec des places au long bar, un espace avec de beaux fauteuils capitonnés, des tables hautes et des espaces plus reculés pour des petits groupes. L’ambiance y est pour le moins rafraichissante, et pas seulement à cause de ces délicieux cocktails (faits avec des sirops maison)! Le côté organique qui habille l’espace y est certainement pour quelque chose. Au total, ce sont près de 255 plantes (des vraies) qui agrémentent l’établissement… et on adore ça! Sans parler du petit côté antique qui décore l’endroit et qui y ajoute une touche de style et d’histoire.

Magnifique bar proposant plusieurs produits locaux et internationaux.

La bouffe comme plat de résistance

Amateurs de produits du terroir, vous serez servis! Ici, rien n’est laissé au hasard et tout est choisi avec soin et avec le souci d’offrir une qualité de produit irréprochable (après tout, n’est-ce pas ce que nous attendons de tout bon resto?). Saucisses de Ils en fument du bon de Montréal, viandes de qualité, fruits et légumes frais, et même les noeuds papillon des serveurs sont du terroir, des créations d’Alexandre Masson, designer à ses heures.

Saumon en croute servi avec légumes et arancinis. Un délice!

Salade de betterave jaune rafraichissante, servie avec fromage de chèvre, roquette et jambon.

Émincé de crabe d’Alaska servi avec avocat sur chips.

Des produits d’ici dans votre assiette, mais aussi dans votre verre avec des vins provenant du Vignoble Rivière-du-Chêne (Saint-Eustache), du Château Taillefer (Laval) et une grande variété de gins québécois : St. Laurent, Romeo’s gin et des whiskys canadiens.

Soirées dégustation

En plus de sa programmation musicale aussi riche que variée (live band de jazz et de blues), Monsieur Tremblay souhaite aussi éduquer ses clients en démystifiant et en leur faisant connaître, et apprécier le gin et le whisky sous toutes leurs formes au moyen de ses soirées dégustation (dégustation de gins le mardi et dégustation de whiskys le mercredi, dès 19 h). Ici, l’idée est simple : avoir du plaisir tout en découvrant de nouvelles saveurs et en sortant un peu des sentiers battus. Ces soirées seront l’occasion pour vous de découvrir 5 gins ou whiskys proposés par un conseiller (au total près de 20 gins et 43 whiskys offerts sur place et sélectionnés avec soin par les proprios).

Les cocktails proposés par Monsieur Tremblay sont tous faits de sirop maison et agrémentés d’une petite touche organique aussi originale qu’agréable.

Des sirops faits maison pour des cocktails parfaits!

Ici amateurs de whisky et de gin seront servis avec une vaste sélection locale (québécoise et canadienne) et internationale.

Terrasse verdoyante

Vous serez également heureux d’apprendre que la terrasse de Monsieur Tremblay vous réservera une ambiance tout aussi plaisante. Pouvant accueillir quelque 130 convives, l’espace vert vous fera vite oublier le brouhaha du quotidien. Ici, les fines herbes, utilisées pour concocter vos délicieux cocktails, parsèment la terrasse pour vous offrir un vrai beau moment de détente entre amis ou en couple.

Les incontournables de Monsieur Tremblay :
- La poutine all you can meat (3 sortes de viandes)
- Le pâté chinois (avec du fromage en grain)
- Le poulet Jerk à la jamaïcaine
- La queue de castor réinventée
- Les cocktails aussi beaux que bons (faits avec des sirops maison)
- La sélection de whiskys et de gins
Conclusion, plus aucune raison d’aller à Montréal pour profiter d’un bon repas dans une ambiance totalement in!

Monsieur Tremblay
163, boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache
Ouvert du mardi au dimanche de 17h00 à 1h00
Visitez la page Facebook pour l’horaire complet :
www.facebook.com/chezmonsieurtremblay
22 avril 2016
Quoi faire pour souligner le Jour de la Terre

Programmation variée pour souligner le Jour de la Terre autrement

Afin de souligner le Jour de la Terre se tenant le 22 avril partout sur la Rive-Nord et à Laval, voici notre petit guide des événements à ne pas manquer dans le cadre de cette grande journée. À noter que certaines activités sont également offertes en semaine et d’autres la fin de semaine.

Conférence : Un arbre dans ma ville

Savez-vous à quel point les arbres influencent nos vies? Au-delà de l’esthétisme et des services environnementaux connus, les arbres ont un impact positif mesurable dans des domaines insoupçonnés, qu’il s’agisse de la santé ou de l’économie régionale. La conférence « Un arbre dans ma ville » vous invite à découvrir le rôle central qu’occupent les arbres et vous offre des conseils pour vos projets de plantation. Informations disponibles sur le site de la Ville de Repentigny.

Semaine lavalloise de la Terre

Du 18 au 24 avril 2016, la Ville de Laval, en collaboration avec plusieurs organismes et partenaires lavallois, célèbre l’anniversaire du Jour de la Terre en lançant sa 3e édition de la Semaine lavalloise de la Terre, une semaine thématique à saveur environnementale comprenant : le Rallye des rivières (18-24 avril), exposition virtuelle du côté du Musée Armand-Frappier (18-24 avril), conférence de Frédéric Dion Osez l’aventure, passez à l’action (21 avril), nettoyage des parcs et espaces privés lors du grand ramassage du printemps (22 avril), visite de la station d’épuration La Pinière (24 avril) et bien plus.

Grande collecte à Laval

Le samedi 23 avril 2016, participez à la grande collecte qui aura lieu à Laval dans le stationnement de l’hôtel de ville. Pour savoir quels produits seront alors récupérés, veuillez consulter le site officiel de l’événement.

Zéro déchet : un mode de vie simple et efficace

Inspirée par le livre de Béa Johnson, Zéro déchet, Mélissa de La Fontaine offre trucs et conseils à la portée de tous pour réduire sa consommation et la production de déchets ménagers. Inscription obligatoire. Le 26 avril à Terrebonne.

L’art d’aménager des écosystèmes par Michel Renaud

Michel Renaud est un pionnier de l’aménagement paysager écologique au Québec. Designer et entrepreneur réputé, il crée des jardins paysagers résidentiels en Estrie et dans la région de Montréal. Il est également consultant pour les propriétaires résidentiels, les municipalités et les entreprises. Conférencier et formateur, chroniqueur à la télévision durant de nombreuses années, Michel Renaud est également l’auteur de nombreux articles et de deux livres à succès. Inscription obligatoire. Jusqu’au 6 mai du côté de Terrebonne.

Démarrez un potager écologique par Sylvie Fullum

Découvrez les méthodes simples et efficaces pour mettre en oeuvre un potager écologique.
Inscription obligatoire. Jusqu’au 4 mai du côté de Terrebonne.

Jeune Coop Slambook

Écriture de slams sur le thème du Jour de la Terre à Laval. Information

Plusieurs activités offertes partout au Québec, consultez le site du Jour de la Terre pour les découvrir.

Bonne journée à notre belle planète!

18 avril 2016
Quoi faire ce weekend à Laval, sur la Rive-Nord et dans les Laurentides

Les suggestions de sortie d’Isabelle

Quoi voir, quoi faire ce weekend sur la Rive-Nord, à Laval et dans les Laurentides? Les suggestions d’Isabelle pour profiter de la fin de la belle semaine printanière, au menu : musique, ballet, ski de printemps et cabane à sucre!

Marc Hervieux à la grande église de Saint-Eustache

Ce samedi le 16 avril 20h, Marc Hervieux sera de passage à l’église de Saint-Eustache pour y interpréter un concert haut en couleurs, accompagné de 5 musiciens et d’un quatuor à cordes. La première partie du spectacle sera assurée par Geneviève Poirier. Pour vous procurer des billets (45$), composez le 450-437-3360.

Ski de printemps en bikini & maillot au Mont Saint-Sauveur

Afin de souligner le climat tropical du mois d’advril, joignez-vous au grand rassemblement de skieurs en ‘shorts’, camisole, speedo ou bikini !! Rendez-vous à 11 h au ‘pitch’ de la 70 pour la photo officielle! DJ Gilles Caplan sera à la console pour donner le rythme, la terrasse sera chauffée par les rayons du soleil, BBQ sur place, palmiers, crème solaire et GROS PARTY!

https://www.youtube.com/watch?v=AhBhNtLtdOw

Giselle (The Royal Ballet) au cinéma

Une histoire d’amour qui commence dans le monde réel et se poursuit outre-tombe. Giselle, une fille de paysan naïve, dupée en amour, se transforme en un esprit indulgent qui sauve son amoureux de la mort. Pour la ballerine, il s’agit d’un rôle composé de deux moitiés contrastantes. Dans cette production de Peter Wright, l’aspect double du ballet est parfaitement réalisé. Le premier acte est dramatisé par des détails riches et naturalistes, et le deuxième acte met de l’avant une beauté spectrale éclairée par la lune. Dimanche 17 avril 12h55 au Cinéma Saint-Eustache.

Visite à la cabane à sucre

Non la saison n’est pas encore terminée et si vous êtes un peu retardataire, c’est encore l’occasion de visiter les nombreuses cabanes à sucre des Basses-Laurentides! Découvrez nos suggestions de cabanes à sucre.

Bon weekend!

16 avril 2016
La Famille Constantin et ses Produits d’Antan

Visite des cuisines de la famille Constantin pour découvrir le secret de leurs petits plats faits maison

Vous connaissez certainement les Produits d’Antan, notamment pour ses marinades ou ses délicieux pâtés faits maison et disponibles dans plus de 50 points de vente partout au Québec. Mais saviez-vous que ces petits plats étaient directement tirés des recettes familiales de la famille Constantin? Cette année, la cabane à sucre Constantin, située dans les Basses-Laurentides, célèbre ses 75 ans… 75 belles années à nous servir le meilleur de la cuisine traditionnelle québécoise! Pour l’occasion, Isabelle s’est glissée dans leurs cuisines de Saint-Eustache afin de découvrir ce qui se cache derrière le succès de ces petits plats dont tout le monde raffole!

La cabane à sucre 4 saisons

Dans un souci de pouvoir garder la cabane ouverte à l’année, la famille a développé, avec le temps, toute une variété de produits faits maison et disponibles à la boutique de Saint-Eustache. De la bonne bouffe, comme à la maison, sans avoir à lever le petit doigt, c’est tellement génial! Ici, repas plus élaborés comme les lasagnes, boeufs bourguignons et coquilles St-Jacques, côtoient les soupes, potages, confitures, marinades (14 variétés), le ketchup maison (aux fruits, à la citrouille et aux zucchinis), les quiches, sans oublier les beignets et tartes (au sucre, au sirop, aux raisins, aux pommes, aux fraises et rhubarbe). Au total, l’entreprise familiale propose plus de 132 produits maison, chacun toujours fait de manière quasi artisanale.

Isabelle en compagnie de Maxime, un des 4 garçons assurant la relève chez Constantin

En pleine préparation de sauce à lasagne maison!

Tartes aux pommes et sirop d’érable!

Ici, tout est toujours fait avec soin et beaucoup d’amour!

Depuis les champs jusqu’à nos cuisines

La famille de Saint-Eustache a depuis toujours eu à coeur de favoriser le plus possible l’approvisionnement local. En plus de ses propres champs où elle récolte concombres, pommes (la famille possédant un verger) et divers légumes, l’entreprise collabore avec de nombreux producteurs de la région pour leurs fraises, pour la rhubarbe, les citrouilles et les tomates. De cette manière, non seulement l’entreprise favorise l’économie locale, mais elle s’assure aussi des produits toujours savoureux et disponibles.

Et ici, une grande portion du travail est encore et toujours faite à la main afin de garder l’aspect et le goût du « fait maison ». Cependant, afin de pouvoir répondre à la demande, l’entreprise a également dû investir dans des équipements permettant une certaine standardisation.

Produits d’Antan, 15 sortes de marinades à découvrir.

Produits d’Antan, 21 confitures maison!

La Boutique, ouverte 7 jours semaine de 9h00 à 17h00, (sauf les dimanches de juin et juillet).

Isabelle a bien sûr fait le plein de provisions gourmandes!

Du confort food à l’année

Évidemment, vous pouvez savourer les Produits d’Antan à la Cabane à Sucre Constantin, mais vous pouvez surtout faire des provisions (et ce, tout au long de l’année) en passant par la boutique ouverte tous les jours de la semaine. Et l’été? Un arrêt s’impose pour faire le plein de bons petits mets préparés avec soin pour vos repas champêtres au chalet, et pourquoi pas pour vos vacances en camping? Avec des formats autant adaptés pour les grandes familles que les plus petites, l’entreprise familiale propose aussi 7 repas complets en formats individuels et prêts à manger.

Vous n’êtes pas de la région? Saviez-vous que Les Produits d’Antan sont également disponibles en ligne?

Bon appétit!

14 avril 2016
7e édition du festival Petits Bonheurs à Laval
10 jours de pur bonheur pour les tout-petits

Pour une septième année consécutive, la Ville de Laval accueille le populaire rendez-vous culturel des tout-petits, le festival Petits Bonheurs, du 6 au 15 mai. Ce grand évènement offrira l’opportunité à des centaines d’enfants de 0 à 6 ans d’apprivoiser les arts grâce à des spectacles et de nombreux ateliers créatifs qui seront offerts dans quelques 18 lieux et ce, un partout à Laval. Pendant dix jours, Laval sera en fête avec marionnettes, théâtres d’ombres, explorations sonores et spatiales, ateliers en arts de la scène et en arts plastiques, cinéma en pyjama, contes et animations en plein air! Des activités pour tous les goûts.

Les spectacles à ne pas manquer
- De doits et de pied, de la compagnie La marche du crabe, convie les petits de 18 mois et plus dans l’univers dansé et musical de Bonhomme, qui parcourt le monde du haut de deux doigts.
- Avec Le Nid, du Theatrer De Spiegel de Belgique, les enfants de 1 à 3 ans feront une exploration musicale en compagnie d’une violoniste et d’une chanteuse.
- Le spectacle Ça !, du Théâtre de Quartier, est proposé à partir de 2 ans. Il prend comme point de départ des objets appartenant au quotidien des bébés. Petits Bonheurs Laval est heureux d’accueillir les premiers pas de ce spectacle encore en création.
Les plus grands ne seront pas en reste avec le théâtre de marionnettes, qui sera à l’honneur dans trois spectacles : Élisapie et les aurores boréales, du Théâtre Motus (2 ans et +), Le jardin de Babel, du Théâtre de l’œil (3 ans et +) et La Minuscule, de Dominique Leroux (3 ans et +).

Une grande fête partout sur l’île

En plus des spectacles en salle, une vingtaine d’ateliers créatifs seront offerts partout à Laval. Outre la Maison des arts, les Petits Bonheurs Laval animeront les centres communautaires et bibliothèques des quartiers Chomedey, Renaud-Coursol, Pont-Viau, Laval-des-Rapides, Saint-François et Laval-Ouest.

Finalement, pour clôturer le festival, un grand pique-nique festif et familial sera tenu le dimanche 15 mai à la Maison des arts de Laval.

Consultez le site de la Maison des arts de Laval pour tout savoir de la programmation.
12 avril 2016
Le Festival de Blues de Tremblant : le blues sous toutes ses formes

23e édition du Festival International de Blues de Tremblant : 10 jours de blues en plein air!

Ana Popovic, Jonathan Tyler, Nikki Hill, Matt Schofield, Steve Strongman, Gregory Charles, Les Porn Flakes, Steve Strongman, Dawn Tyler Watson et Leboeuf & Deschamps parmi les têtes d’affiche de la 23e édition du Festival de Blues de Tremblant qui se tiendra du 8 au 17 juillet 2016.

C’est dans une ambiance « ski de printemps » que l’équipe du Festival international du blues de Tremblant dévoilait sa programmation 2016 en présence de sa porte-parole, Anne-Marie Withenshaw. Au total, c’est plus de 100 spectacles gratuits présentés sur 16 scènes extérieures ainsi que dans 10 restos-bars qui attendent les festivaliers au coeur du village piétonnier de Tremblant

Au-delà des nombreuses scènes extérieures où défileront les bluesmen des quatre coins de la planète ainsi que plusieurs artistes québécois, les festivaliers pourront apprécier le blues sous toutes ses formes. Au programme : blues de rue, performances surprise en lieux inusités, partys de blues dansants, ateliers musicaux, cafés blues, jam sessions dans les restos et bars du village et le fameux Blues’araoké!

Quelques incontournables

La formation originaire de la Guadeloupe, Delgres vous promet un spectacle intime et universel qui vous fera danser en ravivant la mémoire de leurs ancêtres et proposant le meilleur du delta blues.

Jonathan Tyler, ayant rapidement fait sa marque avec sa participation à la populaire émission Austin City Limits, Jonathan a également assuré les premières parties d’AC/DC, ZZ Top, Grace Potter et Kid Rock! Il proposera sur scène des extraits son troisième album, Holy Smokes, qui présente des chansons plus intimistes et qui mettent davantage en lumière sa plume introspective.

Dawn Tyler Watson, incontestable reine du blues canadienne, collabore depuis deux ans avec le guitariste et chanteur Ben Racine et son groupe de sept musiciens (Ben Racine Band). Ensemble, ils vous présenteront des airs de jazz, de blues, de gospel et de soul.

Récipiendaire du trophée Blues Album of the Year au Gala Junos 2015, Steve Strongman vous captivera avec ses compositions et son enthousiasme contagieux. Originaire d’Hamilton en Ontario, Steve est un habitué du Festival. Il offrira un spectacle solo exclusif à Tremblant dans le cadre intimiste de la scène de la Promenade Deslauriers.

Qualifiée de « guitariste extraordinaire » par Bruce Springsteen, Ana Popovica, guitariste Serbe, publiera en mai 2016 son projet le plus ambitieux, Trilogy, qui regroupe trois albums en un avec 25 titres jazz, blues et funk.

Plusieurs seront heureux d’apprendre également le retour des Porn Flakes sur la scène du Festival de blues de Tremblant. Sébastien Plante, Lulu Hughes et Fred Lebel reviennent sur scène avec un tout nouveau spectacle-hommage à l’invasion britannique des années 60 et au blues mettant en vedette The Rolling Stones, Led Zeppelin, The Yardbirds, John Mayal & the Bluesbreakers, Eric Clapton & Cream et plusieurs autres légendes.

Plusieurs exclusivités pour Tremblant

L’homme aux multiples talents, Gregory Charles proposera un spectacle blues et R&B spécialement conçu pour Tremblant. Le nouveau visage de la scène musicale, native de Caroline, Nikki Hill, présentera son plus récent album, Heavy Hearts, Hard Fists. Le populaire groupe de la Nouvelle-Orléans, Big Sam Funky Nation, proposera un mélange unique de funk, soul, rock’n roll et dance music tandis le talentueux chanteur et compositeur britannique ancré dans le blues, Jack Broadbent, vous impressionnera avec son jeu unique à la guitare slide.

Un sommet acoustique

Adam Karch, Charlie A’Court, Sean Pinchin & Dione Taylor, John Campbelljohn, Steve Marriner et Samantha Martin seront réunis sur une même scène avec un spectacle 100% acoustique. Pour l’occasion, ils puiseront dans leurs souvenirs respectifs pour souligner les chansons qui ont influencé leurs carrières. Une configuration circulaire permettra aux sept musiciens de maximiser les échanges musicaux sur la scène Casino.

Pas que du blues!

Entre deux spectacles, profitez d’une descente en luge ou en Ziptrek, d’une randonnée en montagne, d’une virée à la plage ou, pourquoi pas, d’une partie de golf! Évidemment, on profite également du Festival de Blues de Tremblant pour se prélasser sur une des terrasses et pour tester une des nombreuses tables gourmandes du village piétonnier!

Festival de Blues de Tremblant
8 au 17 juillet 2016
Village piétonnier de Tremblant
Spectacles extérieurs gratuits
www.blues.tremblant.ca

9 avril 2016