Vin, gastronomie, histoires, conférences et nombreuses découvertes au Festival vins et histoires de Terrebonne
Le populaire et très attendu Festival vins et histoire de Terrebonne est de retour les 8 et 9 août pour une 19e édition sur l’Île-des-Moulins dans le Vieux-Terrebonne. À découvrir sur deux jours, rien de moins que 1 000 produits internationaux, provenant d’une cinquantaine d’exposants dont des agences de vins et spiritueux, des producteurs de vins et cidres du Québec (Domaine du Ridge, Vignoble Carone, La Face cachée de la pomme, Brasserie les 2 frères, etc) et des kiosques du côté gastronomie pour sustenter les papilles avec Mignon touron, Saveurs unies, Le Cochon Fou et plusieurs autres!
Bien plus que du bon vin
Aux kiosques et dégustations s’ajoutent de nombreuses conférences sur des sujets variés touchant le vin. Les conférenciers vedettes de cette édition : l’une des sommelières les plus respectées sur les scènes nationale et internationale, Véronique Rivest, détentrice du titre de Meilleur Sommelier du Canada en 2006 et en 2012 et Jean Aubry, populaire chroniqueur et auteur, qui vous partagera une partie de son savoir le dimanche à 13 h. Six autres personnalités apporteront un regard nouveau sur le monde vinicole, avec tantôt un contenu à caractère plus historique, tantôt avec une vision tournée vers le marketing du vin.
Horaire des conférences – Samedi 8 août
- Véronique Rivest, Sommelière et chroniqueuse – 13h
Le métier de sommelier - Jean-François Pilon, Blogueur et fondateur de Whisky Mtl – 14h30
L’Écosse et ses whiskys, pour débutants! - Pol Turgeon, Artiste visuel – 16h
Les Météores, vin et design - Ivy Teofilovic, Mixologue – 18h
Cocktails faciles
Horaire des conférences – Dimanche 9 août
- Catherine Ferland, Historienne – 11h30
L’alcool au Québec : une enivrante histoire! - Jean Aubry, Auteur et chroniqueur – 13h
Vins : allez au-delà de la critique! - Patrick Désy, Chroniqueur vins – 14h30
L’Argentine viticole : à la croisée des chemins - Yann Janvier, Sommelier – 16h
Les vins d’Alsace
Conjuguer histoire et vin, pourquoi pas?
Le Festival propose cette année un parcours vous permettant de « boire » l’histoire tout en découvrant de nouveaux produits. Diverses citations affichées à des endroits ciblés sur le site du festival permettront de faire le lien entre anecdotes, proverbes et produits disponibles lors des dégustations!
L’espace thématique Histoire de pêche, grande nouveauté de 2015, vous propose un décor rappelant celui d’un chalet de pêche où vous pourrez découvrir et déguster un vaste éventail de Scotch whisky. Un bel environnement pour prendre la pause.
Le Festival vins et histoires se tiendra ce samedi 8 août de 12 h à 20 h et le dimanche 9 août et de 11 h à 18 h. Un service de navette gratuit est offert par Keolis du terminus de Terrebonne jusqu’au Vieux-Terrebonne.
Billets et passeports disponibles à la porte : 1 entrée + 1 verre pour 10 $ et coupons de dégustation à 1 $.
Chin Chin!