Le Carnet Créatif par Isabelle Vallée

Auteur/autrice : Isabelle Vallée

  • La Semaine italienne de Montréal… À Laval!

    Pour une toute première édition, la Semaine italienne de Montréal (4 au 13 août 2017) se déplace à Laval le dimanche 6 août exclusivement. Une journée complète pour découvrir la culture italienne grâce à de nombreuses activités qui se tiendront au parc Lausanne de Laval. Commandité par l’Équipe Sperano de Remax, l’événement de Laval marque une expansion continue du festival.

    « La Ville de Laval est très honorée d’accueillir la Semaine italienne en cette journée spéciale qui marque aussi l’anniversaire de la fondation de notre ville. Cela sera l’occasion de partager la richesse du patrimoine italien en terre lavalloise et de souligner la participation de la communauté italienne à l’histoire de Laval. » – Marc Demers, maire de Laval  

    « Nous invitons chaleureusement les Lavallois de toutes origines et de toutes les générations à venir goûter à la dolce vita all’italiana, une joie de vivre à l’accent italien, en espérant que cela devienne une tradition à Laval. » – Paolo Galati, conseiller municipal du district de Saint-Vincent-de-Paul

    Une exposition de voitures Fiat, des démonstrations culinaires, des jeux gonflables pour les tout-petits, des kiosques alimentaires, ainsi que des performances musicales sur scène font partie du programme de la journée. Plusieurs artistes locaux exhiberont leurs talents, incluant entre autres VAN, Marco Bocchicchio, Mike Melino et Gloria Polcari.

    Programme de la journée

    14 h – 20 h     Exposition de voitures Fiat 500

    14 h – 20 h      Activité pour enfants (jeux gonflables)

    14 h – 20 h     Kiosques gourmands et de produits italiens

    Spectacles

    14 h      Orchestre d’Harmonie  Leonardo da Vinci

    15 h      Spectacle variété : Starfest

    16 h      Chanteurs : Gloria Polcari & Sandrine Fragasso & Robert- Olivier Fragasso

    17 h      Chanteurs: VAN & Marco Bocchicchio

    18 h      Humoristes : Gino Durante, Guido Grasso & Pino Pirillo

    19 h      Chanteur: Mike Melino

    À propos de la Semaine italienne de Montréal

    La Semaine italienne de Montréal est un festival culturel se déployant à travers la ville et célébrant la beauté et la diversité de l’Italie. Cette célébration offre à plus de 450 000 festivaliers une grande variété de spectacles et activités mettant à l’honneur l’art, la musique, la gastronomie, la mode et le folklore. Cette année, la 24e édition du festival aura lieu du 4 au 13 août 2017.

    Semaine italienne de Montréal
    4 au 13 août à Montréal et 6 août à Laval
    www.semaineitalienne.ca

  • Un week-end complet d’opéra vous attend au FestivalOpéra de St-Eustache

    Dans le cadre de sa 8ème édition, le FestivalOpéra de Saint-Eustache qui se tiendra du 7 au 9 juillet 2017 dans les Basses-Laurentides, invite les festivaliers à découvrir, redécouvrir et même à s’initier à l’opéra à travers une programmation riche et diversifiée comprenant la présentation des opéras Le Secret de Suzanne Wolf-Ferrari et Le Téléphone de Menotti, un concert mettant en vedette les tubes des opéras français et italiens avec la diva Valeria Florencio, un grand concert gratuit des Jeunes Ambassadeurs Lyriques et un concert-causerie sur l’histoire de l’opéra, présenté par le musicologue Pierre Vachon en collaboration avec l’Opéra de Montréal!

    DEUX OPÉRAS POUR UN!

    Le FestivalOpéra est heureux de pouvoir offrir à ses festivaliers une soirée spéciale avec deux représentations opératiques soit LE SECRET de Suzanne Wolf-Ferrari et LE TÉLÉPHONE de Menotti. 7 juillet 20h au Centre d’art La petite église.

    Le secret de Suzanne Wolf-Ferrari

    L’action se passe dans le Piémont au début du XXème siècle. Le comte Gil n’est marié que depuis un mois et déjà la jalousie le tourmente. Convaincu d’avoir vu son épouse Suzanne dehors malgré son interdiction de sortir, ses soupçons sont renforcés par une odeur de tabac qui flotte dans l’appartement « si l’œil est trompé, le nez lui ne l’est point ». Or ni lui ni Sante, son serviteur, ne fument. Avec le jeune prodigieux baryton HUGO LAPORTE et la magnifique soprano AUDREY LAROSE-ZICAT, accompagnés au piano de LOUISE-ANDRÉE BARIL, dans une mise en scène de JEAN-FRANÇOIS LAPOINTE.

    Le téléphone de Menotti

    Ben se rend avant son départ en voyage chez Lucy pour lui faire sa demande en mariage, mais il est en permanence interrompu par les coups de fil qu’elle reçoit. Le FestivalOpéra est fier de recevoir le baryton québécois de renommée internationale JEAN-FRANÇOIS LAPOINTE! Présenté avec de grands chanteurs de renom : CHANTAL DIONNE, Soprano et JEAN-FRANÇOIS LAPOINTE, Baryton, accompagnés au piano de LOUISE-ANDRÉE BARIL dans une mise en scène de JEAN-FRANÇOIS LAPOINTE.

    https://youtu.be/ZQfwOuSAwnQ%20

    CONCERT-CAUSERIE 400 ans d’opéra avec le musicologue Pierre Vachon

    Après le grand succès de sa conférence lors de l’édition 2016, le musicologue et directeur des communications de l’Opéra de Montréal, Pierre Vachon, nous revient pour parler des grands moments de l’opéra à travers 400 ans d’histoire. À l’occasion de ce concert-causerie d’une durée de 90 minutes, M. Vachon proposera un condensé des grands moments et des principales créations ayant marqués l’opéra de Monteverdi jusqu’à aujourd’hui accompagné sur scène des interprètes : NATALYA GENNADI soprano, ARMINÈ KASSABIAN mezzo, GUY LESSARD ténor, accompagnés au piano de JÉRÉMIE PELLETIER. Une conférence inspirante, enrichissante toute en musique qui permettra aux spectateurs de démystifier l’opéra et son histoire. 8 juillet à 17h00 au Centre d’art La petite église.

    L’OPÉRA EN FÊTE

    Après le succès de son premier spectacle « Canciones Populares Espanolas », la diva VALERIA FLORENCIO vous entraine dans un nouveau voyage lyrique, historique et romantique. Une chanteuse lyrique et un pianiste, vous font revivre l’histoire de l’opéra français et italien en vous présentant les plus grands « tubes» de l’histoire de l’opéra. 8 juillet 20h au Centre d’art la petite église.

    CONCERT EXTÉRIEUR GRATUIT : LES JEUNES AMBASSADEURS LYRIQUES

    Après le succès retentissant de l’évènement l’été dernier, le FOSE récidive avec la présentation du grand concert en plein air gratuit présentant le meilleur de la relève lyrique canadienne et internationale lauréate du programme des Jeunes Ambassadeurs lyriques dans son concert présenté par Hydro-Québec. Un évènement familial à ne pas manquer et présenté sur la magnifique promenade Paul-Sauvé derrière la grande église de Saint-Eustache. Une occasion de piqueniquer et de se familiariser aux plus grands airs d’opéra en plein air le dimanche après-midi.

    NOUVEAU – LA PASSE FOSE

    Les amateurs d’opéra et habitués du FestivalOpéra sont invités à se procurer la toute nouvelle passe FOSE au coût de 60$ afin de pouvoir assister à l’ensemble des événements et concerts de cette 8e édition.

    À PROPOS DU FESTIVALOPÉRA

    Ayant pour mission de populariser l’opéra, le FestivalOpéra présente chaque été des concerts d’opéra mettant en valeur les plus beaux talents d’ici et d’ailleurs, les grandes voix lyriques comme celles des jeunes talents prometteurs. Présenté dans le cadre enchanteur et historique du Vieux-Saint-Eustache, l’évènement offre à un large public des moments d’opéra inoubliables et ce, de manière accessible.

    FestivalOpéra de Saint-Eustache

    7 au 9 juillet 2017

    Info et billets : festivaloperasteustache.com

  • Découvrir l’univers fascinant des abeilles chez Intermiel

    Dans le cadre de la journée de l’abeille 2017, Intermiel ouvre ses portes aux familles le dimanche 28 mai prochain, de 11h à 16h.

    Une chance unique d’explorer l’intérieur d’une ruche

    Des visites guidées seront proposées gratuitement, toutes les heures, aux familles et aux amateurs d’agrotourisme dans les jardins enchanteurs d’Intermiel. Accompagnés d’un apiculteur, vous apprendrez sur les abeilles et leur importance dans notre environnement. De plus, une visite de l’hydromellerie et de la distillerie vous permettra d’en savoir davantage sur le processus de fabrication des alcools.

    Apiculteur Intermel

    Avis aux gourmands

    Des dégustations gratuites de délicieux produits dérivés du miel seront offertes sur place. Ce sera aussi une bonne occasion de faire un tour dans leur boutique fraîchement rénovée où vous pourrez vous procurer les produits que vous aurez préféré afin de les partager avec vos amis qui n’auront pas eu la chance d’assister à cette belle journée!

    Produits Intermiel

    Un moment de partage

    Profitez de la nature en toute quiétude sur l’immense domaine, pique-niquez en famille ou entre amis sous les arbres et visitez la fermette afin d’admirer et câliner les animaux.

    https://www.youtube.com/watch?v=WENGgqmiQpI%20

    Portes ouvertes chez Intermiel
    28 mai 2017 de 11h à 16h
    Entrée libre
    www.intermiel.com

  • Le plus grand rendez-vous d’affaires au féminin est de retour

    La Soirée de filles – Vendredi VIP de retour pour une 4e édition à Mirabel

    Découvertes, plaisir, ressources et occasion en or de se gâter, voilà ce que promet la 4e édition du VENDREDI VIP, le 12 mai prochain dès 16 h 30 à la Sucrerie Bonaventure à Mirabel. En plus d’être le plus grand rendez-vous d’affaires au féminin dans la région, cet événement annuel accueillera cette année plus 750 femmes venues découvrir ou redécouvrir des entreprises et richesses d’ici dans une ambiance festive et décontractée.

    Un vent de renouveau

    Il faut dire que la demande grandissante et la popularité de l’événement a contraint l’organisatrice, Julie Pominville, à trouver un nouvel emplacement à l’événement.  Ayant débuté d’abord dans une formule intimiste avec des amies dans le salon de Julie, quatre ans plus tard, l’événement ne cesse de gagner en popularité! Cette année, c’est quelques 60 entreprises qui présenteront aux femmes, amies et voisines une variété rafraîchissante de produits et services répondant à la réalité de la femme d’aujourd’hui.

    « Ce Vendredi VIP, c’est bien plus qu’un salon. C’est un moment extraordinaire entre amies. On s’amuse, on goûte, on découvre et on placote mais surtout, on échange, on fait de petites trouvailles uniques, on se fait des cadeaux et on parle affaires! » de souligner Julie Pominville, la conceptrice de l’événement.

    Une programmation haute en couleurs

    Dès 16 h 30, les portes ouvrent au grand public … Visites, dégustations, stations culinaires, cocktails, magasinage, tout sera en place pour faire passer un agréable moment aux participantes. Chaque femme étant unique, elles y trouveront toutes leurs comptes entre les kiosques d’esthétique, coiffure, services de santé ou d’accompagnement à la naissance, aide au démarrage d’entreprise ou de style vestimentaire, de services professionnels comme chiropratique, bijoux, mode, même armoires de cuisine! Chaque exposante s’engage par ailleurs à présenter au moins une promotion exclusive à l’événement!

    Pas 1 pas 2, mais bien 3 défilés de mode

    Suite au succès du défilé de l’an dernier, cette 4e édition sera une fois de plus l’occasion de découvrir les designers d’ici (plus particulièrement de la Rive-Nord et des Laurentides). Ces trois défilés qui présenteront les nouvelles collections de plusieurs boutiques et designers québécoises réunies pour l’occasion. Cette année, vous aurez la chance de découvrir les collections de ZAAN, Signé Marie-Pierre, Kina Maillots, Boutique Mobile StylUnic et de 6 nouvelles designers! Ces défilés débuteront dès 18h, sur la grande scène et s’enchaineront à chaque heure.

    Voilà une soirée qui se termine en beauté dans la zone festive avec la terrasse extérieure qui sera animée de 20 h 30 à 23 h 30 par la DJ Julie St-Pierre, qui rafraichira et divertira les convives qui souhaitent profiter encore un peu de cette soirée entre filles.

    Pour une bonne cause

    Les billets sont en vente au coût de 40$ incluant deux consommations et quelques bouchées, l’admission au salon, aux 3 défilées et à la zone festive. Pour sa 4e édition, l’organisation a décidé d’aller encore plus loin en s’associant à la Fondation de l’hôpital de St-Jérôme et 5$ par billets vendus leurs seront remis.

    Soirée de filles Vendredi VIP
    12 mai 2017, SucrerieBonaventure dès 16h30
    www.soireedefillesvip.com

  • TEDxLaval 2e édition : « cultiver l’avenir »

    François Lemay, David Oswald, Marie-Eve Naud et plusieurs autres conférenciers de renom vous donnent rendez-vous le 15 mai prochain à la Maison des Arts de Laval à l’occasion de la 2e édition de TEDxLaval. Sous le thème de « Cultiver l’avenir », 6 conférenciers et 2 artistes vous proposerons une soirée d’inspiration et de découverte qui ne manquera pas de susciter la réflexion, le tout présenté dans une atmosphère enivrante unique aux événements TEDx!

    Un événement qui contribue au rayonnement lavallois

    Laval, troisième ville en importance au Québec, cultive bien son avenir! La tenue de cette seconde édition de TEDxLaval s’inscrit d’ailleurs dans la vision de la Ville de Laval, qui place la culture au coeur de son développement économique, et où des projets d’envergure comme la Place Bell sont sur le point de voir le jour « TEDxLaval contribue au rayonnement de la Ville de Laval tout en favorisant le partage d’idées, de savoir-faire et de savoir-être. » de mentionner Gildo Conte, fondateur et organisateur de l’événement TEDx à Laval et citoyen de Laval. M. Vincent Lucier, président de la Place Bell et l’un des dirigeants du Rocket de Laval, l’équipe de la Ligue américaine de hockey affiliée aux Canadiens de Montréal, sera d’ailleurs le président d’honneur de cette 2e édition.

    Un partage d’idées inspirantes qui suscitent la réflexion

    L’édition 2017 de TEDxLaval réunira des conférenciers provenant de différents horizons et des artistes invités passionnés, qui partageront, en français et en anglais, leurs idées et leur savoir.

    6 conférenciers d’exception + 2 artistes renommés

    • David Oswald, concepteur et spécialiste de l’environnement, fondateur de l’entreprise DE (Design+Environment), Vancouver. Conférence : L’écologie urbaine : la pensée design et le souci de l’environnement au coeur de nos villes.
    • François Lemay, conférencier d’envergure internationale, fondateur du mouvement de conscience sociale Inspire-toi. Conférence : Vos pensées sont-elles bio?
    • Marie-Eve Naud, docteure en astronomie et coordonnatrice scientifique à l’éducation et au rayonnement à l’iREx. Conférence : Seuls dans l’Univers? Nous le saurons peut-être bientôt.
    • Marc-Olivier Schüle, psychoéducateur et doctorant, cofondateur et président d’Unipsed et des éditions Polyvalence. Conférence : L’intelligence artificielle au service de la santé mentale.
    • Vanessa Grondin, ingénieure alimentaire. Conférence : L’emballage des aliments : tirer le meilleur d’une mauvaise situation.
    • Derick Fage, animateur de l’émission Breakfast Television Montreal. Conférence : La poursuite incessante du bonheur.

    La formule de l’événement, présenté en soirée cette édition, réservera également aux participants deux prestations musicales avec des artistes renommés à l’international: Mamselle Ruiz et Brad Barr (des Barr Brothers). Une période de réseautage sera également proposée, il sera alors possible d’échanger avec les conférenciers, partenaires et participants.

    À propos de TEDxLaval

    Pour ceux qui ne connaissent pas les événements TEDx, le x signifie « événement organisé de façon indépendante » ce qui signifie, qu’il s’agit, le plus souvent, de citoyens qui décident d’initier l’événement dans leur ville. Dans l’esprit du mouvement TED, l’événement TEDxLaval mise sur le partage d’idées inspirantes qui suscitent la réflexion. TEDxLaval présente, chaque édition, une série de conférences organisées localement afin de permettre aux participants de vivre une expérience de type TED.

    TEDxLaval
    15 mai 2017 dès 17h30
    Maison des Arts de Laval
    Billets en vente : tedxlaval.com

  • Osez le succès, un rassemblement philanthropique, entrepreneurial et authentique

    La communicatrice et coach de succès Mélissa Miron organise pour une 2e édition L’Événement Osez le succès!. Celui-ci se tiendra le 25 avril 2017 à 16 h 30 chez Réception Lalande à Saint-Eustache en présence du célèbre conférencier et auteur à succès David Bernard.

    Un rassemblement philanthropique, entrepreneurial et authentique

    L’Événement Osez le succès! est né du désir de cette communicatrice-née, passionnée du développement humain et d’affaires, de faire une réelle différence dans le monde. Ainsi, gens d’affaires et du grand public sont conviés à ce grand rassemblement philanthropique, entrepreneurial et authentique. Orienté sur le succès, cet événement invite chacun et chacune à être vrai en osant définir leurs aspirations, leurs désirs, leur idéal pour entreprendre une vie à leur image. Cher aux yeux de la fondatrice de l’événement, le volet philanthropique a été développé afin de participer au changement dans le monde. Ainsi, 5 $ par billet vendu est remis à une cause parrainée afin de soutenir une sphère spécifique de la société. Lors de cette 2e édition, c’est le Centre de prévention suicide Le Faubourg qui a été choisi par vote auprès des personnes qui suivent la page Facebook de l’événement. L’objectif de la soirée est de remettre 1 500 $ à cet organisme qui se dédie à la prévention du suicide et ses impacts dans la région des Laurentides, ainsi qu’à la sensibilisation et à la formation.

    https://www.youtube.com/watch?v=zpm65BYWQDU%20

    Avec la participation du coach, auteur et conférencier David Bernard

    À chaque édition, une personnalité québécoise inspirante et authentique accompagne Mélissa Miron sur scène afin de porter un message inspirant, porteur et motivant afin de stimuler l’audace de créer son succès. David Bernard était la personne tout désignée pour la 2e édition de l’événement car, depuis une dizaine d’années maintenant, il offre des conférences partout au Québec où il parle d’authenticité, d’audace et d’harmonie dans nos vies. Lors de cette soirée unique, les participants auront ainsi le plaisir d’assister à deux conférences inspirantes : « Ralentir pour réussir » par David Bernard et « Le pouvoir t’appartient » par Mélissa Miron.

    Des rencontres avec des partenaires de choix

    La soirée se déroulera sous forme d’un banquet convivial avec un repas gourmet 3 services. Les participants pourront également découvrir les entreprises partenaires à l’Espace Entrepreneurs et faire des rencontres authentiques à travers du réseautage d’affaires. Le partenaire Voyages 2 Aqua Terra offrira un voyage tout-inclus d’une valeur de plus de 2 500 $ qui sera tiré au sort parmi les personnes présentes durant la soirée. Devenu un incontournable des événements de réseautage d’affaires sur la Rive-Nord de Montréal, cet événement s’adresse à tous car TOUS peuvent oser le succès d’une vie à leur image! Mélissa Miron nous prédit une 2e édition de L’Événement Osez le succès! avec encore plus d’audace et de bulles d’authenticité contagieuse grâce à la présence de David Bernard, de partenaires fidèles et de merveilleux appuis qui se sont joints à cette belle aventure, dont le partenaire officiel Valeurs mobilières Desjardins / Groupe Conseil Wermenlinger.

    À propos de Mélissa Miron

    Mélissa Miron est une personne vive, dynamique, ouverte, libre, curieuse, créative et rassembleuse qui inspire les personnes autour d’elle. Cette communicatrice-née a étudié en administration des affaires, marketing et en tourisme, ce qui lui a permis de développer sa connaissance de la gestion de la relation client et son talent pour rendre l’invisible accessible et tangible. En 2013, elle est reconnue praticienne certifiée en PNL. Suite à cette formation, elle ose faire le grand saut en lançant officiellement sa pratique : Mélissa Miron intervient comme conférencière et coach de succès. Chaque année, elle accompagne des hommes et des femmes afin de les conduire vers leur propre succès. Communiquer est pour elle sa raison d’être : en coaching, atelier, sur scène, sur son blogue pour Pax magazine et, bientôt, dans son propre magazine et sa chaîne télé! Voir son site : www.melissamiron.com.

    À propos de David Bernard

    Boxeur olympique détenteur du titre de champion québécois sur 3 années consécutives, David Bernard passe sa jeunesse à gérer sa vie comme un boxeur… se battre pour gagner. À l’âge de 19 ans, il voyage à travers l’Europe et l’Afrique du Nord afin d’effectuer un pèlerinage spirituel et clarifier sa mission de vie. C’est dans le désert du Sahara qu’il découvre sa voie… étudier les principes du bonheur au quotidien pour ensuite les partager à ses pairs. Aujourd’hui diplômé comme Coach Certifié en programmation neurolinguistique (PNL), David oeuvre comme conférencier et coach de vie. Il représente la Société Internationale des Coachs en PNL à titre d’Ambassadeur International. Il est aussi l’auteur des 4 livres « best seller » : Ralentir pour Réussir, l’Amour Sexship et Prêt pour l’amour (tomes 1 et 2) publiés au Québec et en France. David Bernard évolue également à la télévision où il participe à diverses émissions et séries, telles que Sucré Salé, Qu’est-ce qu’on attend pour être heureux, ainsi que Ici comme Ailleurs et Direction la mer qu’il anime.

    L’Événement Osez le succès
    25 avril 2017
    Salle de Réception Lalande, Saint-Eustache
    Billets et info www.osezlesucces.com

  • Se sucrer le bec à la Cabane à pommes de Labonté de la pomme à Oka

    La famille Labonté vous accueille, pour une toute première fois, à l’occasion de la saison des sucres!

    La famille Labonté est reconnue dans la région pour son immense et magnifique vergé, et pour son labyrinthe annuel. Et maintenant, place aux sucres! C’est à même une très jolie et rustique cabane en bois que la famille Labonté nous accueille cette saison dans ce qui a été nommé pour l’occasion : la Cabane à pommes à l’érable. C’est ainsi que sera souligné le temps des sucres, d’une manière toute spéciale. Ici, bye bye menu traditionnel de cabane à sucre; TOUT a été savamment étudié et repensé afin de combiner sirop d’érable et pommes. Il fallait y penser! Une expérience culinaire qui ne laisse personne sur son appétit… Une première au Québec.

    Le concept de la Cabane à pommes à l’érable

    L’idée est simple. Combiner au menu tout ce qui se fait de meilleur dans la région et au Verger Labonté de la pomme pour vous offrir un menu de qualité mettant en valeur le terroir québécois tout en amenant la gastronomie à l’érable à un tout autre niveau! Et non seulement tout ce que vous goûterez est délectable, mais l’ambiance est juste parfaite et assez intime pour passer un beau moment en couple, entre amis ou en famille.

    Un menu bon à s’en lécher les doigts!

    À la Cabane à pommes à l’érable, on ne vous sert pas un repas à volonté, mais plutôt un repas 3 services (et sincèrement, les portions sont très généreuses alors, vous repartirez très satisfait!). Tout d’abord, la soupe à l’oignon gratinée est fortement recommandée. Oignons caramélisés dans le sirop, pain aux pommes fait maison et fromage d’Oka… La combinaison est tout simplement délicieuse, sans être trop salée.

    Côté plat de résistance, les becs sucrés ne repartiront pas déçus avec l’originale (et assez impressionnante) création qu’est l’Étagé Gaufrale Campagnard, un repas signature de Labonté de la pomme composé de 2 gaufres maison (moi qui adoooore les gaufres maison), de compote de pommes (du verger), de fromage d’Oka (cheddar fort), de bacon et de jambon fumé au bois de pommier. Un genre de hamburger de cabane à sucre, c’est beau et c’est très bon! Le tout accompagné de saucisses fumées maison, de jambon fumé au bois de pommier et de fèves au lard. Et pour les enfants, une demi-portion est aussi disponible :).

    Un dessert aux pommes et à l’érable vient compléter ce repas gourmet. Et s’il vous reste un peu de place? Des guimauves géantes sur le feu vous attendent! Ils ont vraiment pensé à tout pour nous plonger dans la saison des sucres de manière complètement réinventée! Chapeau à la famille pour cette magnifique initiative qui saura définitivement plaire à beaucoup de gens. Une belle manière de faire découvrir les produits d’ici et ceux de l’entreprise familiale.

    À noter que Labonté de la pomme est le tout premier verger au Québec à proposer une formule gourmande sous la dénomination de « Cabane à pommes »!

    La Cabane à pommes à l’érable de Labonté de la pomme à Oka, pour la saison des sucres seulement, les samedis et dimanches, du 18 mars au 16 avril 2017. En semaine, les groupes de 30 personnes et plus sont les bienvenus, sur réservation seulement.

    labontedelapomme.ca

  • 4 adresses pour bien manger dans les Laurentides

    Les restaurants à essayer lors de votre prochaine visite dans les Laurentides

    Les Laurentides regorgent de magnifiques adresses gourmandes que ce soit pour passer de bons moments entre amis, en amoureux, pour vos réunions d’affaires ou pour votre après-ski ou vos 5 @ 7. Petite tournée des adresses à découvrir lors de votre prochaine visite dans nos belles Laurentides!

    Collaboration spéciale avec Tourisme Laurentides.

    Le Restaurant la Tablée du Manoir Saint-Sauveur

    Récemment complètement revampé, l’un des plus grands et des plus luxueux hôtels des Laurentides vous propose un tout nouveau concept pour vos soupers, 5 @ 7 et rendez-vous d’affaires ou week-end en amoureux. Le Restaurant la Tablée vous propose une fine cuisine inspirée des grands classiques revisités par le chef Dominique Richer. Dans un décor contemporain, on y propose un menu à la carte et une table d’hôte 3-5 services de grande qualité. En plus de son excellente carte des vins, les amateurs de café auront la chance de déguster les cafés Filicori Zecchini disponibles Café-Bar du restaurant. Pour les amateurs de viande, le restaurant prévoit prochainement l’ouverture d’une section steak house qui viendrait s’ajouter à l’offre culinaire actuelle.

    Resto-Lounge Altitude du Casino de Tremblant

    Vraiment, une de mes découvertes coup de cœur cet hiver dans les Laurentides, le chic resto-lounge Altitude du Casino de Tremblant! Premièrement, son décor parsemé des oeuvres d’artistes locaux (magnifique) et son ambiance cosy. Deuxièmement, un menu composé de fruits de mer et de grillades, le tout concocté par le talentueux chef créateur Olivier St-Arnaud (anciennement chef au restaurant Auguste). Pour les amateurs de viandes, il vous faut absolument essayer le cerf ou encore le steak vieilli à sec ou encore le « Bœuf Tomahawk » spécialité de la place.

    Le Pub Au Coin du Village de Tremblant

    Situé au coin du village du Vieux Mont-Tremblant, le restaurant Au Coin, surnommé par les locaux « le bar du village » est un chaleureux resto-pub où il fait bon relaxer après une journée de ski (ou de fatbike!). Le menu bistro du midi comprend l’incontournable Fish & Ship (qui est absolument délicieux!) et une sélection de repas de type confort food parfaite. En soirée, au menu du midi s’ajoute une très belle table d’hôte. Et la beauté dans tout cela, si on fait un peu trop la fête durant notre 5 à 7, on peut  y passer la nuit car l’endroit propose 12 chambres dont plusieurs récemment rénovées!

    Microbrasserie Saint-Arnould

    Pour les amateurs de bonnes bières, un arrêt à la Microbrasserie Saint-Arnould de Saint-Jovite est un incontournable dans les Laurentides. En plus de leurs nombreuses bières brassées sur place (coup de coeur pour la Blanche des Anges et la Vlimeuse), le menu de style pub comprend les ailes de poulet (les meilleures en ville), en plus de très originales pizzas (je recommande d’essayer canard et orange). Le tout dans une superbe ambiance avec chansonniers invités certains soirs!

    Bon appétit!

  • 3 sports d’hiver à découvrir dans les Laurentides

    Fatbike, randonnée alpine, raquette, les activités d’hiver dans les Laurentides ne manquent pas!

    Il y a bien plus que des centres de ski dans les Laurentides! Dernièrement, Tourisme Laurentides m’a mis au défi d’essayer de nouveaux sports d’hiver. C’est ainsi que j’ai eu le plaisir de tester le Fatbike (d’hiver!), la randonnée alpine et la raquette dans des lieux aussi magnifiques qu’accessibles à tous et qui permettent de découvrir les Laurentides d’une toute nouvelle manière!

    Le Fatbike … même l’hiver

    Pour l’avoir expériementé l’été dernier dans les sentiers du Parc National d’Oka, je savais déjà que j’allais passer une superbe journée sur mon fatbike dans les Laurentides, mais cette fois, dans la neige et avec un habit de neige (on recommande des vêtements de ski de fond), ce qui change quelque peu le défi! Ce que je ne savais pas encore, c’est comment cette activité est un réel sport d’hiver qui peut vous garder au chaud même sous la barre des -20°C. Avec plus de 40 km de sentiers damés et 20 km de parcours en sentier étroit (une particularité de la région), les sentiers, entretenus par Vélo-Tremblant, sont parfaits pour les débutants (comme moi) comme les experts.

    Merci à Francis de Vélo Mont Tremblant qui nous a accompagné lors de cette aventure et à Cybercycle pour les fatbikes (vous pouvez louer vos vélos sur place dans le Village de Tremblant)!


    Randonnée alpine sur le Mont Tremblant

    Vous voyez de plus en plus de gens monter les pentes du Mont Tremblant, non ce n’est pas qu’ils ont oublié quelque chose au sommet, c’est plutôt qu’ils s’adonnenent à ce merveilleux sport qu’est la randonnée alpine! Combinaison entre le ski de fond, ski alpin et même parfois la raquette, j’ai réellement découvert une nouvelle passion pour ce sport qui vous propose de monter la montagne avec un équipement spéficiquement conçu pour cette activité (un équipement qui permet de monter et de descendre la même montagne, absolument factastique!). Une activité à faire à votre rythme et selon votre expérience (il y a des pistes pour tous les niveaux).

    Raquette et ski de fond au Domaine Saint-Bernard

    Il n’y a pas meilleur endroit que le Domaine Saint-Bernard pour pratiquer la raquette (ou le ski de fond) dans les Laurentides. Cet impressionnant domaine propose des points de vues spectaculaires sur la région et le Mont Tremblant et une merveilleuse connection avec la nature (si vous êtes un peu attentif, vous aurez sûrement la chance de croiser les mésanges tout comme moi :)). Si vous ne possédez pas les équipements nécessaires, vous pouvez procéder à la location sur place.

    Découvrez mes autres suggestions d’activités dans les Laurentides via mon compte Instagram!

    Vive l’hiver!

  • 6 stations de ski à découvrir dans les Laurentides

    Le plaisir de skier dans les Laurentides !

    Comme vous le savez probablement, la fouineuse culturelle que je suis est également sportive et blogueuse-skieuse pour Tourisme Laurentides! Après plus de 5 semaines à dévaler les différentes pentes des centres de ski des Laurentides, voici 5 endroits que je vous recommande fortement afin de profiter pleinement des joies du ski de printemps en famille, en couple ou entre amis!

    Sommet Saint-Sauveur versant Avila

    Sommet Olympia

    Sommet Gabriel

    Mont Blanc

    Sommet Saint-Sauveur

    Ski de soirée avec les boyz #fridayfunday #laurentides #ski #skidesoiree

    A photo posted by Isabelle Vallée (@ivallee) on

    Mont Tremblant

    Sommet Morin Heights

    Bonne saison à tous les passionnés de ski!

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